EN
ID
.jpg&w=1920&we&output=webp)
Betacaroten
Beta-karoten ekstrak, yang berasal dari pigmen alami yang ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran, kadang-kadang digunakan dalam produk daging olahan. Ini memberikan warna orange yang cerah, meningkatkan daya tarik visual daging. Ekstrak beta-karoten juga dapat berfungsi sebagai antioksidan, membantu melindungi daging dari kerusakan oksidatif dan menjaga kualitasnya. Selain itu, beta-karoten merupakan prekursor vitamin A, yang mungkin memberikan beberapa manfaat nutrisi. Penyertaannya dalam produk daging olahan menawarkan peningkatan visual dan potensi sifat antioksidan
Beta-karoten digunakan dalam pengolahan daging dan seafood sebagai pewarna alami, memberikan warna kuning hingga oranye yang cerah, meningkatkan daya tarik visual produk akhir.
Berperan sebagai pigmen alami, memperkaya profil warna sambil mungkin memberikan nilai nutrisi, berkontribusi pada penampilan yang menggugah selera dari persiapan daging dan seafood.
Penyimpanan:
Simpanan Dingin dan Kering
Area yang Terdapat Ventilasi Baik
Lindungi dari Cahaya
Pengemasan:
20-25 kg/pale
.jpg&w=500&we&output=webp)
.jpg&w=500&we&output=webp)
