Cut Fruits and Vegetables
Buah-buahan dan sayuran potong segar dengan mudah mengalami kerusakan setelah terpapar udara karena reaksi oksidasi. Natureseal adalah produk juga dikenal sebagai campuran vitamin/mineral yang dikembangkan dan dipatenkan bersama dengan USDA. Dengan penambahan Natureseal, masa simpan buah potong dapat diperpanjang hingga 7-14 hari, dan aplikasi ini memberikan penghematan melalui pengurangan pembusukan dan limbah pada produk segar.
Whole Fruit Coatings
Dengan teknologi bahan makanan, Semperfresh dengan sumber bahan alami yang telah disetujui oleh WHO dapat memperpanjang masa simpan buah-buahan utuh secara alami. Semperfresh, yang juga dikenal sebagai bahan penyegel segar, dapat mengurangi waktu kematangan buah. Produk ini sangat diinginkan, terutama untuk buah impor, untuk menjaga kualitas premium dan kesegaran alaminya.
Whole Fruit Coatings
Confectionary Coating
Lapisan permen sering digunakan untuk beberapa jenis produk. Beberapa lapisan digunakan untuk mencegah produk menempel satu sama lain. Selain itu, lapisan cokelat sering memberikan penampilan yang mengkilap yang diinginkan dan tahan lama.
Certicoat
Certiseal
Crystallac
Spice Adhesive System
Secara tradisional, rempah pada makanan ringan seperti produk kacang sering menggunakan gula sebagai agen perekat untuk menempelkan rempah pada produk makanan ringan. Saat ini, inovasi seperti bahan-bahan rendah karbohidrat telah tersedia di pasaran untuk meningkatkan daya lekat bumbu pada produk, konsep ini dapat digunakan baik pada produk berbahan dasar gurih maupun manis.